Todos amamos um bolo de banana bem úmido e saboroso, não é mesmo? Porém, muitas pessoas precisam buscar alternativas sem leite devido a restrições alimentares. Nesta receita, você encontrará um bolo de banana sem leite simplesmente delicioso, que não compromete o sabor e a textura que todos adoramos.
Nosso Bolo de Banana Sem Leite é úmido, saboroso e fácil de fazer. Ideal para um café da tarde nutritivo e delicioso!
Lista de Equipamentos Necessários
Para preparar o Bolo de Banana Sem Leite, os seguintes utensílios são necessários:
- Liquidificador
- Forma para bolo
- Tigela grande
- Espátula ou colher de pau
- Forno
- Palito de dente ou espeto de metal (para verificar o cozimento)
Tempo de Preparo
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 40 minutos
- Tempo Total: 55 minutos
Ingredientes
- 4 bananas maduras
- ½ xícara de óleo de canola
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- Nozes ou castanhas picadas para cobertura (opcional)
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para bolo.
- No liquidificador, bata as bananas, o óleo de canola e o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e a canela.
- Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture bem.
- Transfira a massa para a forma untada e polvilhe com as nozes ou castanhas, se estiver usando.
- Asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar e servir.
Dicas para um Bolo de Banana Sem Leite Perfeito
Conseguir o bolo de banana perfeito é mais fácil do que você pensa! Primeiro, é crucial escolher bananas maduras, pois elas são mais doces e adicionam uma textura úmida irresistível ao bolo. Se a massa parecer muito seca, não hesite em adicionar outra banana.
Lembre-se, a textura ideal da massa deve ser grossa, mas ainda fluir facilmente. Em segundo lugar, o tempo de cozimento pode variar dependendo do seu forno. Portanto, começar a verificar o bolo por volta dos 30 minutos de cozimento é uma boa ideia para evitar que ele fique seco. Use um palito de dente ou um espeto de metal para verificar o cozimento: ele deve sair limpo quando inserido no centro do bolo.
Finalmente, deixar o bolo esfriar completamente antes de cortar permite que ele termine o cozimento lentamente e se firme, resultando em um bolo mais macio. Com essas dicas e a receita do nosso Bolo de Banana Sem Leite, você estará a caminho de um lanche ou sobremesa deliciosamente saudável e agradável para todos!
E não esqueça: compartilhar é cuidar! Se você adorou nosso Bolo de Banana Sem Leite, não se esqueça de compartilhar a receita nas redes sociais e marcar nossas palavras-chave #BoloDeBanana #SemLeite #Vegan #Lanche #Sobremesa. Assim, você estará ajudando a divulgar esta deliciosa alternativa sem laticínios para todos os seus amigos e familiares!
Este Bolo de Banana Sem Leite prova que é possível criar um lanche delicioso e nutritivo que atenda às necessidades dietéticas de todos. Experimente e saboreie cada mordida! Se você ama receitas com banana, veja também como cozinhar e fritar a banana da terra.
Informações Nutricionais
- Calorias: 275 kcal
- Proteína: 3g
- Gordura: 8g
- Fibra: 2g
- Sódio: Estimativa de 10mg (baseado na pitada de sal)
- Açúcar: 24g
- Carboidratos: 50g
- Colesterol: 0mg (uma vez que não contém produtos de origem animal)
- Gordura Saturada: 1g (estimado pela canola)
- Gordura Insaturada: 7g (diferença entre a gordura total e a saturada)
- Gordura Trans: 0g
- Tamanho da Porção: 1/8 do bolo
Bolo de Banana Sem Leite
Equipment
- Liquidificador
- Forma para bolo
- Forno
Ingredientes
- 4 bananas maduras
- ½ xícara de óleo de canola
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- Nozes ou castanhas picadas para cobertura (opcional)
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para bolo.
- No liquidificador, bata as bananas, o óleo de canola e o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e a canela.
- Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture bem.
- Transfira a massa para a forma untada e polvilhe com as nozes ou castanhas, se estiver usando.
- Asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar e servir.