Tortinha de frango fit
Se você está procurando receitas que deem uma mãozinha em sua dieta, a tortinha de frango fit é uma ótima pedida. Essa receita fit utiliza o farelo de aveia em sua composição ao invés do trigo, o que já ajuda bastante a atingir seus objetivos.Está é uma receita que eu mesmo testei e fiz por algum tempo, quando estava buscando formas de mudar minha alimentação e achei ela bem interessante, sendo assim, por este motivo estou compartilhando hoje aqui no blog bom de prato.Espero que vocês gostem :)
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Ingredientes
Ingredientes para a massa e recheio
- 3 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 5 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento
- 3 colheres (sopa) de requeijão light
- 500 gramas de frango desfiado
- 3 colheres (sopa) de molho de tomate
- 1 colher (sopa) de fermento
- tempero a gosto
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Modo de Preparo
Preparando a tortinha fit de frango
- Como já citamos acima, você precisa cozinhar e desfiar o frango, mas como fizemos o dessa receita na água, você precisará refogar ele. Usamos para refogar, alho, molho de tomate, cebola, pimenta e cheiro verde, mas você pode usar outros temperos a sua disposição (tempero a gosto).
- Logo depois de refogar seu frango, bata no liquidificador os 5 ovos por aproximadamente 2 minutos, adicione as colheres (sopa) de farelo de aveia, o requeijão light, uma colher (sopa) de fermento e bata novamente.
- Feito isso, coloque a mistura junto do frango que você acabou de refogar em uma panela e deixe no fogo baixo por aproximadamente 3 minutos.
- Por fim, misture um pouco a massa com o frango, unte sua forma ou formas se for fazer várias tortinhas, coloque a massa na forma e leve para assar por 30 minutos a 180º. No entanto, após os 15 minutos, não esqueça de olhar de 5 em 5 minutos para não correr o risco de queimar.
- Pronto, sua torta fit de frango está pronta para você servir e se deliciar com ela.
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Notas
O frango desfiado dessa receita foi cozido na água e para esta receita você precisa usar ele desfiado. Caso queira fazer isso de modo rápido, veja aqui como cozinhar e desfiar o frango.
É importante que você sempre verifique de 5 em 5 minutos como está sua torta após os 15 minutos de forno, pois dependendo da composição da sua massa, preferência de ponto e forno, pode ser que a receita não fique da forma desejada.
Sendo assim, na primeira vez que fizer a receita de tortinha de frango fit, fique sempre atento(a).
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