Tortinha rápida de liquidificador
Antes de mais nada, para você que procura uma sobremesa ou lanche rápido, a tortinha rápida de liquidificador pode ser a opção ideal, além disso ela permite que você possa manipular sua porção de acordo com sua vontade.Receitas com massas batidas no liquidificador são bem simples de serem feitas, no entanto, aqui mostraremos um recheio com base de presunto, mas por sua simplicidade, você pode alterá-lo para outro, se preferir.
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Ingredientes
Para a massa:
- 500 ml de leite
- 90 gramas de queijo ralado (parmesão de preferência)
- 250 ml de óleo
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para o recheio de presunto:
- 150 gramas de presunto
- 150 gramas de queijo mussarela
- 3 tomates picados ou fatiados
- 1 cebola pequena
- Sal, pimenta do reino e manjericão a gosto
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Modo de Preparo
- Primeiramente, em um liquidificador, coloque os ovos, leite, óleo e bata até que fique bem homogêneo.
- Logo após, adicione metade da farinha de trigo, bata novamente, adicione a outra metade e bata de novo.
- Feito isso, adicione o queijo ralado, misture e bata mais um pouco.
- Logo após, adicione o fermento, bata novamente e coloque a mistura em uma forma ou forminhas untadas até cobrir o fundo.
- Agora, se você for fazer o recheio de presunto, coloque a mussarela, o presunto, a cebola e o tomate (todos fatiados) e adicione também os temperos de sua preferência.
- Por fim, adicione outra camada de massa, finalize com um pouco de queijo ralado por cima, leve ao forno pré-aquecido a 180º por 30 minutos e está prontinho.
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E aí, o que achou de nossa receita de tortinha rápida de liquidificador? Além de ser bem prática e rápida, você pode também usar outros recheios como os mostrados nas receitas de tortinha fit de frango, tortinha integral de legumes ou até mesmo na tortinha de frango que temos aqui em nosso site.
No entanto, caso queira ver um breve vídeo de como fazer essa receita, você pode também acessar o canal Tô bem na cozinha no youtube, que mostra uma base para você fazer essa receita de tortinha de liquidificador.