Nhoque de banana da terra
Antes de mais nada, o nhoque de banana da terra é uma receita que além de muito curiosa, certamente vai te surpreender no quesito de paladar. Sendo bem fácil de ser preparada, o nhoque de banana da terra ainda pode se tornar uma excelente opção para quem possui alguma restrição alimentar ou até mesmo quer um estilo de vida mais saudável.
Tempo de preparo 25 minutes mins
Porções 4 Porções
Calorias 210 kcal
- 1 banana da terra ou mais, na quantidade que desejar
- 1 litro ou mais de água
- 500 gramas de molho de sua preferência
Primeiramente, corte as pontas da banana da terra sem tirar a casca dela e cozinhe ela em água quente. Feito isso, retire a banana do fogo, a casca dela e faça um tipo de purê de banana da terra.
Logo após terminar de amassar a banana, junte a massa e faça rolinhos com ela, para dar o formato do nhoque. Feito isso, corte os rolinhos no tamanho que quiser seu nhoque.
Neste momento, você pode fazer um molho de sua preferência para o nhoque e assim que ele estiver pronto, pegue as bananas cortas e leve ao fogo em água quente novamente (mais para esquentar e umedecer do que para cozinhar).
Por fim, assim que o nhoque de banana esteja bem quente, retire-o do fogo, despeje o molho de sua preferência em cima dele e está pronto.
O molho para esse nhoque pode ser feito com carne seca, camarão, calabresa e etc. por ser um nhoque de banana da terra simples, essa receita permite ser manipulada facilmente ao gosto de quem está preparando ela. No entanto, deixaremos aqui também um vídeo de como fazer o nhoque de banana da terra para que você possa acompanhar uma opção de molho também.
Opte por escolher uma banana da terra que não esteja muito verde e nem madura, a ideal é a que acabou de começar a ficar com os pontos pretos que são característicos da banana. No entanto, se você tiver alguma outra dúvida a respeito do tempo de cozimento, temos um artigo que vai te ensinar a cozinhar a banana da terra perfeitamente.
Gostou dessa receita? Diga-nos o que achou nos comentários e envie suas fotos para a gente, ficaremos muito felizes em recebê-las.