Antes de mais nada, o nhoque de banana da terra é uma receita que além de muito curiosa, certamente vai te surpreender no quesito de paladar. Sendo bem fácil de ser preparada, o nhoque de banana da terra ainda pode se tornar uma excelente opção para quem possui alguma restrição alimentar ou até mesmo quer um estilo de vida mais saudável.
1bananada terra ou mais, na quantidade que desejar
1litroou mais de água
500gramasde molho de sua preferência
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Modo de Preparo
Primeiramente, corte as pontas da banana da terra sem tirar a casca dela e cozinhe ela em água quente. Feito isso, retire a banana do fogo, a casca dela e faça um tipo de purê de banana da terra.
Logo após terminar de amassar a banana, junte a massa e faça rolinhos com ela, para dar o formato do nhoque. Feito isso, corte os rolinhos no tamanho que quiser seu nhoque.
Neste momento, você pode fazer um molho de sua preferência para o nhoque e assim que ele estiver pronto, pegue as bananas cortas e leve ao fogo em água quente novamente (mais para esquentar e umedecer do que para cozinhar).
Por fim, assim que o nhoque de banana esteja bem quente, retire-o do fogo, despeje o molho de sua preferência em cima dele e está pronto.