Farofa de banana da terra
A farofa de banana da terra além de deliciosa, também uma ótima opção para acompanhar diversos pratos com o benefício de ser bem mais saudável que outras farofas que costumamos comer no dia a dia. Você vai se surpreender em como esta receita vai agradar você e todos que ela experimentarem.
Tempo de preparo 15 minutes mins
Porções 6 Porções
Calorias 88 kcal
- 3 bananas da terra sem casca e picadas
- 1 cebola branca ou roxa picada
- 6 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara e meia de farinha de milho ou outra de sua preferência
- 1 colher (chá) de sal
- salsinha cebolinha e outros temperos a gosto
- uva passas opcional
Preparando a farofa de banana da terra
Primeiramente, em uma panela, coloque 3 colheres de margarina (isso mesmo, somente metade do que você já separou) e derreta ela completamente.
Feito isso, adicione a cebola picada e mexa bem até dourar. (a cebola roxa é um pouco mais saborosa para essa receita, sendo assim, dê preferência a usar ela caso possua em sua casa).
Logo após, adicione as 3 bananas da terra (ou mais) já picadas e deixe elas fritarem. Assim que as bananas estiverem fritas, adicione o restante da margarina e espere ela derreter.
Feito isso, adicione a farinha, uva passas se optar, o sal e misture bem.
Por fim, desligue o fogo, adicione a salsa, cebolinha e outros temperos que preferir, como azeitonas e etc., misture tudo e está pronta a sua farofa.
Contudo, para você que ama receitas com banana da terra, temos uma super dica para você cozinhar banana da terra ou até mesmo fritar para saborear no seu dia a dia. Além disso, temos também uma receita de moqueca de banana da terra sensacional, que com toda certeza você vai amar.
Gostou de nossa receita de farofa de banana da terra? Nos conte o que achou e não se esqueça também de compartilhar com seus amigos e familiares, temos certeza de que eles irão amar. Você pode acompanhar esta receita também no youtube, caso tenha dificuldade em alguma etapa, até mais.