Bolo de cenoura sem ovo

Bolo de cenoura sem ovo

Antes de mais nada, temos que avisar para você que essa receita de bolo de cenoura sem ovo certamente vai te surpreender.
Sendo bem simples de ser preparado, esse bolo de cenoura não leva ovos em seus ingredientes e ainda assim é bem fácil de se fazer aí na sua própria cozinha.
Tempo de preparo 1 hour
Porções 16 Porções
Calorias 320 kcal

Ingredientes
  

  • 2 cenouras médias cortadas em pedacinhos
  • 1 xícara de óleo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 xícaras e meia de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal (opcional)
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó

Modo de preparo
 

  • Primeiramente, em um liquidificador, coloque as cenouras, o óleo, o açúcar e bata por aproximadamente 5 minutos.
  • Feito isso, em uma vasilha, adicione a farinha de trigo, despeje também a mistura do liquidificador e misture bem, até que fique homogêneo.
  • Logo após, adicione o fermento e misture novamente.
  • Por fim, unte uma forma com farinha e margarina, adicione a massa, leve ao forno pré-aquecido a 180º por 40 minutos e está pronto seu bolo de cenoura sem ovo.

Bem fácil essa receita, não é? Para a calda, você pode fazer alguma de sua preferência, mas aconselhamos que veja a cobertura na nossa receita de bolo de cenoura fofinho ou até mesmo, se quiser fazer sua cobertura sem leite condensado, temos também a calda de chocolate sem leite condensado que pode ser muito útil na falta do ingrediente, além de ter uma aparência bem bonita se comparada a cobertura tradicionalmente usada.

Existem muitas variações para a cobertura desse bolo, nessa parte além de já termos deixado links que vão ajudar você a escolher uma preferida, aconselhamos que além de salvar essa publicação, também confira outras como a de coco, que também ensinamos aqui, na receita de bolo de coco cremoso.

Contudo, caso ainda possua alguma dúvida de como fazer essa maravilhosa receita, separamos também um conteúdo em vídeo do canal da Tarcila Lima que pode ajudar você a complementar seus conhecimentos.

Não esqueça de nos dizer o que achou dessa receita nos comentários. Um grande abraço da equipe bom de prato e boas receitas <3

Ver comentários

Deixe um comentário