Strogonoff de frango
O strogonoff de frango é uma de nossas receitas favoritas, pois ele é muito fácil e rápido de se preparar. Contudo, além de ser muito prático, esta receita é também muito deliciosa, você vai amar.Sendo assim, vamos preparar nosso maravilhoso strogonoff de frango? Pegue os ingredientes abaixo e vamos lá!
continua após anúncios
Ingredientes
- 1 un. de Azeite (a gosto)
- 2 caixas de creme de leite
- 1 kg de peito de frango
- 1 un. de cebola média picada
- 1 un. de orégano (opcional)
- 1 colher de sopa de mostarda
- 3 colheres (sopa) de ketchup
- 4 dentes de alho picados
- 1 pitada de páprica doce
- 1 pouco de sal e pimenta do reino
- 1 un. de tomate picado
continua após anúncios
Modo de Preparo
Preparando o strogonoff de frango
- Primeiramente, corte o peito de frango em pequenos cubos (do tamanho que desejar, mas quanto mais pequenos melhor para cozinhar).
- Logo após, adicione um fio de azeite em uma panela e em seguida adicione a cebola picada e depois o alho para dourar.
- Feito isso, adicione o frango e coloque os temperos (sal, pimenta do reino, orégano e uma pitada de páprica doce). Agora, mexa bem o frango, tampe a panela e espere o frango cozinhar até que a água seque.
- Logo após, adicione o tomate já picado e deixe refogando com o frango. Quando o tomate já estiver bem derretido, adicione o ketchup, a mostarda e mexa bem.
- Por fim, desligue o fogo, adicione o creme de leite, mexa bem e está pronto!
continua após anúncios
Notas
Como o strogonoff é uma receita bem prática, você pode fazê-lo de diversas formas. Por exemplo, caso não tenha páprica mostarda ou orégano, você pode deixá-lo sem ou substituir por outros ingredientes de sua cozinha. No entanto, no caso do ketchup, você também pode usar molho de tomate em seu lugar, fica uma delícia também.
continua após anúncios