Sorvete de flocos
Gostaria de preparar um delicioso sorvete de flocos, super fácil de se preparar e fica completamente saboroso. Essa sobremesa é uma ótima escolha para aqueles dias quentes.Para preparar essa maravilhosa receita de sorvete de flocos, basta seguir a nossa receita completamente explicativa e depois é só se maravilhar juntamente das pessoas que ama.
continua após anúncios
Ingredientes
- 500 ml de leite
- 200 ml de chantilly
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de leite em pó
- ½ colher de sopa de liga neutra
- ½ colher de sopa de emulsificante
- 200 gramas de chocolate ao leite em barra (ralado)
continua após anúncios
Modo de Preparo
- Primeiramente, em um liquidificador adicione 500ml de leite, 200ml de chantilly, 1/2 xícara de leite em pó, 1 xícara de açúcar, 1/2 colher de liga neutra, bata por 2 minutos.
- Agora, em um pote de sorvete adicione todo creme que foi batido no liquidificador, coloque no freezer ou na geladeira por 3 horas, ou até que o canto fique duro e o meio ainda esteja mole.
- Coloque todo sorvete em uma batedeira, adicione 1/2 colher de emulsificante e bata por 4 minutos, ou até que o sorvete dobre de volume.
- Pegue um pote de sorvete grande e o coloque o sorvete batido, reserve um pouco em outro recipiente, leve para geladeira ou freezer por mais 2 horas.
- Por fim, tire da geladeira quando estiver bem cremoso, adicione o chocolate ralado aos poucos enquanto mistura, faça o mesmo com o sorvete reservado e leve-os ao freezer por 8 horas.
continua após anúncios
continua após anúncios