Pudim de Banana
Hoje estaremos vendo uma receita de pudim de banana, totalmente saboroso e macio, ótimo para comer com a família ou amigos e até mesmo em uma festividade.Para fazer esse pudim de banana maravilhoso em sua casa, basta seguir o nosso passo-a-passo e coma essa incrível sobremesa juntamente de amigos e familiares.
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Ingredientes
- 4 ovos inteiros
- 2 xícaras de leite
- 4 bananas maduras (sem casca)
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de água
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Modo de Preparo
- Primeiramente, adicione 1 xícara de açúcar em uma forma média, leve ao fogo alto e mexa até que o açúcar esteja totalmente derretido, quando achar que está bom, diminua o fogo e confira se está totalmente derretido e dourado.
- Após deligar o fogo, caramelize a forma toda usando o pincel culinário.
- Feito isso, corte as bananas já descascadas, coloque no liquidificador juntamente com os ovos e 2 xícaras de leite e bata por 4 minutos.
- Por fim, adicione na forma, coloque a forma dentro de uma assadeira com a água quente, cubra a forma com o papel alumínio e leve ao forno à 180º por 55 minutos e leve para geladeira por 5 horas ou para o freezer por 1 hora e meia.
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