Pizza de frigideira fácil
Antes de mais nada, a receita de hoje promete te surpreender, isso mesmo que você leu, essa receita de pizza de frigideira com uma massa levíssima, vai fazer você mudar de ideia a respeito de como se deve fazer uma boa pizza e de modo bem rápido também.O melhor dessa receita é que aprendendo fazer a massa e seu preparo, você pode rechear ela com os mais diversos sabores, limitando-se somente a sua imaginação e dispensa, é claro, sendo assim, vamos aos ingredientes dessa pizza de frigideira fácil e maravilhosa.
continua após anúncios
Ingredientes
Para a massa da pizza de frigideira:
- 1 xícara e meia de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 colher (café) de sal
- 200 ml de água (1 xícara)
- 1 colher (café) de açúcar
- 1 colher (sopa) de azeite
Para o recheio:
- Molho de tomate
- Queijo mussarela ou outro de sua preferência
- Tomate e orégano (opcional)
continua após anúncios
Modo de Preparo
Para a massa:
- Primeiramente, em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o sal, açúcar e a água (ou leite em temperatura ambiente) e o azeite.
- Feito isso, misture todos os ingredientes e sove até que ela desgrude das mãos e fique consistente.
- Logo após, modele a massa e coloque em uma frigideira (antiaderente de preferência) e vá abrindo ela no formato da frigideira.
- Leve a frigideira ao fogo por aproximadamente 5 minutos até que a massa seque por cima e fique bem douradinha por baixo, quando isso acontecer, vire ela e desligue o fogo.
Para a finalização com o recheio:
- Primeiramente, espalhe um pouco de molho de tomate por cima da massa, coloque o queijo mussarela, algumas rodelas de tomates e o orégano, se optar.
- Logo após, tampe a frigideira e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
- Por fim, desligue o fogo e sua pizza de frigideira está prontinha.
continua após anúncios
continua após anúncios