Panqueca de banana
Antes de mais nada, gostaria de preparar uma deliciosa panqueca de banana? É super fácil de se preparar, usa poucos ingredientes e fica completamente saborosa.Pois então, se deseja fazer essa maravilhosa panqueca de banana. Basta seguir o nosso explicativo passo-a-passo e depois é só se deliciar com essa perfeição.
Ingredientes
- 1 banana inteira
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres de sopa de aveia
- 1 colher de sopa de mel
- 1 pitada de canela em pó
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Modo de Preparo
- Primeiramente, em um prato amasse bem a banana, coloque os dois ovos por cima e misture bem.
- Após misturar de forma que os ovos não fiquem tão separados da banana, coloque 2 colheres de sopa de aveia (ou a quantidade desejada) e misture novamente.
- Agora, acrescente 1 pitada de canela em pó (ou a quantidade desejada) e misture bem.
- Feito isso, em uma frigideira coloque um pouco de óleo, para que a panqueca não grude no fundo da frigideira. Você pode colocar um pouco de óleo e espalhar com um papel toalha por toda a frigideira.
- Por fim, ligue em fogo baixo e coloque a panqueca, tampe e espere uns 5 minutos, ou até que a parte de baixo esteja dourada. Quando a parte de baixo já estiver no ponto, vire a panqueca e tampe a panela novamente, esperando 2 minutos. Vai ficar menos tempo que o outro lado, pois como um lado já ficou um pouco mais de tempo, foi o suficiente para assar a parte de dentro.