Nhoque de batata
Gostaria de fazer de jeito rápido um maravilhoso nhoque de batata para comer juntamente de sua família, amigos ou até mesmo sozinho? Te garanto que é super saboroso.Pois então, caso queira fazer esse delicioso nhoque de batata hoje em sua casa, basta seguir o nosso explicativo passo-a-passo e depois é só cair pra dentro.
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Ingredientes
- 500 gramas de batata cozinha (asterix)
- 1 gema de ovo
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara de chá (200ml) de farinha de trigo
- 1 sachê de molho de tomate
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
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Modo de Preparo
- Primeiramente, amasse as batatas já cozidas e coloque em um recipiente.
- Agora, adicione a gema,1 colher manteiga, sal, 1 xícara de chá de farinha de trigo e misture bem. (vá adicionando a farinha de trigo enquanto mexe).
- Assim que terminar de misturar, coloque a massa na mesa e salpique farinha de trigo na mesa para que não grude. Separe a massa e faça minhoquinhas para cortar.
- Após fazer esse mesmo processo com todos os pedaços separados, coloque em uma panela com água fervente com sal. (Assim que o nhoque subir, pode retirar).
- Por fim, coloque os nhoques já cozidos em uma tigela que possa ser levado ao forno, jogue o molho de tomate por cima, queijo parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido à 200º por 15-20 minutos.
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