Primeiramente, adicione azeite em uma panela e acrescente a cebola e o alho e refogue por 1 minuto.
Feito isso, coloque a carne moída para refogar, assim que refogada acrescente sal, pimenta do reino, cenoura, 3 sachês de molho e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo alto.
Após cozinhar, adicione as azeitonas, requeijão, misture bem e depois de mais 2 minutos desligue o fogo para reservar o molho.
Feito isso, cozinhe o macarrão em água fervente, lembrando de colocar sal na água. Deixe o macarrão cozinhar, não o cozinhe muito, pois ele irá para o forno e pode ficar muito mole.
Agora, coloque uma camada de molho no recipiente que vai para o forno, coloque todo o macarrão por cima e jogue todo molho por cima.
Por fim, coloque o queijo mussarela a gosto por cima e leve ao forno pré-aquecido à 180º por 20 minutos, ou até derreter totalmente o queijo que está em cima.