Lentilha
Gostaria de fazer um almoço rápido e prático em sua casa, para aquele dia corrido pois nós temos aqui uma lentilha incrível para se comer quanto sozinho tanto com a família.Pois então venha comigo e aprenda a fazer uma maravilhosa lentilha apenas com os ingredientes que tem em casa e surpreenda a todos com esse almoço pra lá de gostoso.
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Ingredientes
- 1 cebola inteira
- Óleo, gengibre e salsa
- 3 dentes de alho (ou a quantidade que preferir)
- 1 colher de curry (chá)
- 1 colher de açafrão ( chá)
- ½ colher de cominho (chá)
- 1 molho de tomate
- 200 ml de leite de coco
- 3 xícaras de água quente
- 190 gramas de lentilha
- 1 colher de sal (café)
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Modo de Preparo
- Primeiramente, aqueça o óleo e adicione a cebola, alho e gengibre ralado para refogar.
- Feito isso, adicione o curry, açafrão, cominho e misture.
- Logo após coloque o molho de tomate, leite de coco misturar bem para assim que começar a ferver adicionar a água.
- Agora adicione a lentilha já lavada e adicionar o sal.
- Por fim, após o cozimento finalize colocando a salsinha.
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