Frango a passarinho fácil e crocante
Antes de mais nada, hoje vamos ensinar a você a fazer um maravilhoso frango a passarinho. Essa receita tipicamente brasileira, além de deliciosa, também é super simples de ser feita.O frango a passarinho é uma das receitas campeãs quando se trata de almoços de domingos e serve até mesmo para o famoso tira gosto com os amigos. Quem não ama petiscar um frango crocante e bem preparado né? Sendo assim, vamos a receita.
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Ingredientes
- 1 kg e meio de frango cortado (a passarinho)
- 3 dentes de alho
- 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
- 1 colher (café) de pimenta do reino
- Sal a gosto e cheiro verde (para decorar)
- 1 limão (somente o suco dele)
- 1 colher (chá) de páprica
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Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque o frango em uma vasilha e coloque o sal, os dentes de alho picados, gengibre, pimenta do reino, páprica e o suco do limão.
- Feito isso, misture bem o tempero no frango e deixe marinando por aproximadamente meia hora para que o sabor fique melhor ainda.
- Logo após, ferva em uma panela uma quantidade de óleo que dê para fritar o frango e coloque-os um a um dentro da frigideira ou panela.
- Por fim, espere o frango dourar os dois lados até ficar bem crocante, coloque-os para escorrer em um papel toalha decore com cheiro-verde e está pronto.
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