Costelinha de porco frita
Gostaria de fazer uma deliciosa costelinha de porco frita no para comer no seu almoço? É uma ótima refeição para comer com a sua família e amigos.Para fazer essa deliciosa costelinha de porco frita, basta seguir o nosso passo-a-passo logo abaixo e comer um almoço perfeito em sua casa juntamente das pessoas que ama.
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Ingredientes
- 800 gramas de costelinha de porco
- 1 colher de sopa de alho picado
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Suco de 1/2 limão
- 1 colher de chá de páprica picante
- 1 colher de sopa de banha
- Água quente para deixar a carne macia
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Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma vasilha adicione 800 gramas de costelinha cortada para temperar.
- Agora, adicione o alho, pimenta do reino, sal, páprica picante, suco de 1/2 limão e misture com as mãos, deixe descansar por 30 minutos.
- Em uma panela, acrescente a banha, assim que aquecer coloque a costelinha já temperada e deixe fritar com a panela tampada, fique sempre de olho.
- Assim que dourar bem, adicione um pouco de água quente, mexa e vá adicionando a água de vagar até que a carne fique bem macia.
- Por fim, adicione mais um pouco de água, mexa e assim que a água estiver quase toda seca, desligue e coloque a costela em um outro recipiente.
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