Como fazer mocotó
Deseja comer um delicioso mocotó hoje? É uma receita bem simples, fácil, rápida e completamente deliciosa. Boa para se comer juntamente de sua família, amigos ou sozinho.Para aprender a fazer um mocotó tão maravilhoso, que vai encantar a todos que comerem. Basta seguir o nosso passo-a-passo logo abaixo e se maravilhar em sua casa.
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Ingredientes
- 1 colher (sopa) de colorau
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 2 colheres (chá) de alho picado
- 6 cortes de mocotó (pé de boi)
- Sal cominho e alecrim a gosto
- folhinhas de manjericão
- banha de porco ou óleo (para fritar)
- cheiro verde a gosto
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Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela de pressão aqueça bem a banha.
- Com a banha já aquecida, adicione o alho e deixe dourar bem, coloque a cebola juntamente do alho para dourar também.
- Agora, coloque 1 colher de colorau e misture bem, coloque o mocotó, tomate picado, as folhinhas de manjericão, alecrim a gosto, uma pitada de cominho e misture novamente.
- Assim que terminar de misturar, acrescente a água e o sal a gosto, tampe a panela e deixe cozinhar por 1 hora, mas fique sempre de olho.
- Por fim, destampe a panela e adicione o cheiro verde a gosto, mexa e deixa agir por mais 15 minutos, está pronto.
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