Chocolate quente cremoso
Antes de mais nada, gostaria de preparar um maravilhoso chocolate quente cremoso para beber naquele dia frio, juntamente de seus familiares ou até mesmo sozinho.Pois então, se deseja preparar o melhor chocolate quente cremoso que você já experimentou, basta apenas seguir o nosso passo-a-passo e preparar essa delícia.
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Ingredientes
- 500 ml de leite integral
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 4 colheres de sopa de Nescau (ou algum outro achocolatado de sua preferência)
- ½ xícara de creme de leite
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Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma leiteira acrescente 100ml de leite integral, 1 colher de sopa de amido de milho, misture bem até o amido esteja totalmente dissolvido.
- Agora, acrescente mais 400ml de leite integral, 4 colheres de sopa de Nescau (ou outro achocolatado), misture bem até dissolver todo o pó. Caso faça com um achocolatado, vai precisar acrescentar açúcar.
- Feito isso, ligue em fogo baixo e fique mexendo sem parar. Com um tempo ele vai mudar de consistência e até mesmo vai ficar com uma tonalidade mais escura.
- Quando começar a ferver, você vai ver que vai começar a encorpar, continue mexendo para perder totalmente o gosto do amido de milho, misture por 5 minutos.
- Por fim, após mexer por 5 minutos, desligue o fogo e coloque o creme de leite. Evite colocar com o fogo ainda ligado, pois pode talhar o leite, misture bem seu chocolate e se quiser, pode acrescentar canela.
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