Carne de panela com batata
Antes de mais nada, gostaria de comer uma deliciosa carne de panela com batata em sua casa, com sua família ou amigos naquele almocinho gostoso e de uma forma completamente simples?Pois então venha comigo e faça uma maravilhosa carne de panela com batata para se deliciar com aquela comidinha fresca, basta apenas seguir o nosso passo-a-passo para surpreender a todos com essa maravilha.
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Ingredientes
- ½ kg de carne (de sua preferência)
- 1 cebola média
- 3 dentes de alho
- 1 cenoura grande
- 1 tomate picado sem semente ou extrato de tomate
- Páprica defumada para temperar
- 2 batatas médias
- Azeite, shoyu, sal, pimenta, água e salsinha
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Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela de pressão refogue a cebola picada no azeite e assim que a cebola murchar adicione o alho picado.
- feito isso, coloque a cenoura já picada e juntamente com a carne, assim que a carne perder o aspecto de crua, adicione uma colher de extrato de tomate/tomate picado sem semente, uma colher de páprica (chá), duas colheres de shoyu (sopa), sal, pimenta do reino e 250ml de água.
- Feito isso, mexa bem e tampe a panela e deixe pegar pressão, assim que pegar pressão abaixe o fogo e conte 20 minutos, depois de contar os 20 minutos desligue a panela e deixe a pressão sair sozinha.
- Depois da pressão sair toda, abra a panela e adicione 2 batatas picadas em cubo e sem a casca e mais 150ml de água, tampe novamente ao fogo e deixe até a batata cozinhar totalmente.
- Por fim, depois da batata já cozida, desligue e deixe a pressão sair sozinha novamente, abra a panela e acrescente a salsinha e está pronto.
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