Caçarola de batata-doce com marshmallow
Hoje vamos ensinar você a como fazer uma caçarola de batata-doce com marshmallow que vai ficar uma delícia.Para quem curte fazer receitas um pouco diferentes do nosso habitual arroz com feijão, vai amar ter em seu livro de receitas mais uma novidade como essa.O purê de batata-doce junto dos outros ingredientes faz uma mistura que casa muito bem e você em breve, se fizer essa receita, vai poder vir aqui nos comentários e confirmar isso que estou dizendo.Sendo assim, vamos ao passo-a-passo dessa deliciosa caçarola de batata-doce.
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Ingredientes
- 5 batatas-doces descascadas e cortadas
- ½ xícara de açúcar mascavo
- ¼ de xícara de margarina ou manteiga
- 3 colheres (sopa) de suco de laranja
- 1 pitada de sopa de canela em pó
- 1 pacote de marshmallows pequenos
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Modo de Preparo
- Coloque as batatas-doces em uma panela grande com água até cobri-las. Deixe ferver, cozinhe por mais 15 minutos, retire-as do fogo, escorra e amasse-as.
- Feito isso, coloque o purê em uma tigela, adicione o açúcar, margarina, suco de laranja e canela; misture com uma colher de pau ou batedeira até que fique bem homogêneo.
- Logo após, espalhe a mistura em uma assadeira, polvilhe os marshmallows por cima e leve ao forno já pré-aquecido a 180ºC e asse de 25 a 30 minutos.
- Por fim, retire a caçarola do forno quando estiver bem douradinha e está pronta.
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