Bolo de maçã
Antes de mais nada, se você já ama receitas com maçã, você não pode deixar de acompanhar esse bolo de maçã fofinho feito no liquidificador. Sendo uma receita bem fácil de se fazer e com poucos ingredientes, você termina de preparar a massa dele em minutos.Sendo assim, vamos ao passo-a-passo de como fazer esse bolo de maçã maravilhoso.
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Ingredientes
para o recheio do bolo de maça:
- 2 maçãs sem sementes e sem casca
- 1 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de açúcar
para a massa:
- 1 maçã sem sementes
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos inteiros
- ¾ de xícara de óleo
- 1 colher de fermento químico
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
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Modo de Preparo
para o recheio:
- Primeiramente, em uma vasilha, coloque as maçãs picadas em cubos, o limão e o açúcar.
- Feito isso, misture um pouco e reserve para a finalização (essa mistura vai fazer com que sua maçã não escureça ao longo do processo).
para a massa e preparação do bolo de maçã:
- Primeiramente, coloque uma maçã (com casca) em um liquidificador, junto dos ovos, óleo de soja, açúcar e bata por uns 3 minutos.
- Feito isso, em uma vasilha coloque a farinha e jogue a massa do bolo que foi batida no liquidificador.
- Logo após, coloque a mistura feita para o recheio na vasilha também e junto a eles o fermento, um pouco de canela em pó que é opcional e misture tudo bem.
- Por fim, unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180º por 40 minutos e está pronto.
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