Bolo de fubá sem leite e sem manteiga
Quer fazer um bolo de fubá sem leite e sem manteiga bem simples e econômico? essa receita pode ser toda batida a mão mesmo, não necessitando de muitos equipamentos ou processos complexos, perfeita para você fazer em sua casa para um café da tarde, por exemplo.Essa receita além de simples, vai te proporcionar um bolo de fubá bem fofinho e cheiroso, bem diferente dos que costumamos comprar em mercados e padarias, que por diversas vezes se encontram até mesmo com o aspecto solado. Sendo assim, vamos ao passo-a-passo dessa receita de bolo de fubá sem leite.
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Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 400 ml de água
- 2 xícaras de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- coco ralado (opcional)
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Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma vasilha, adicione os ovos, o açúcar, bata bem a mistura com um fouet, coloque o óleo, a água e bata novamente.
- Feito isso, adicione a farinha de trigo, mexa novamente, adicione o fubá e misture bem, novamente.
- Logo após, caso opte, adicione o coco ralado e mexa novamente, finalizando com o fermento e mexendo levemente após.
- Por fim, unte uma forma com farinha de trigo, adicione a massa, leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 35 minutos e está pronto seu bolo de fubá sem leite.
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