Bolo de chocolate simples
Antes de mais nada, quer saber como fazer um bolo de chocolate cremoso e bem simples? A receita de hoje é de um bolo de chocolate de liquidificador que com toda certeza vai alegrar o seu paladar.Além de muito fácil, essa receita vai te dar o passo-a-passo para que seu bolo fique bem molhadinho e com aquele cheirinho de chocolate inconfundível que só de imaginar já dá água na boca. Vamos tirar esse bolo da imaginação e colocar ele na boca? Vamos fazê-lo agora mesmo.
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Ingredientes
Para a massa do bolo de chocolate:
- 3 ovos inteiros
- ½ xícara de óleo de soja
- 1 xícara e meia de açúcar
- 250 ml de água quente (1 xícara)
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 1 colher (sopa) de fermento químico para bolo
- 1 xícara (chá) de achocolatado
Para a cobertura:
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado (395 gramas)
- 3 colheres (sopa) de achocolatado
- 1 colher (sopa) de margarina
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Modo de Preparo
Preparando a massa:
- Primeiramente, em um liquidificador, adicione os ovos, o óleo de soja, açúcar, água, chocolate em pó e bata por aproximadamente 2 minutos.
- Feito isso, em uma bacia, coloque a mistura do liquidificador, adicione a farinha de trigo, misture bem até que a farinha esteja bem incorporada na massa, adicione o fermento e misture novamente.
- Logo após, unte e polvilhe uma forma com chocolate (usamos uma forma 30×20 e 6 cm de altura) e adicione a massa na forma.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180º e asse por aproximadamente 40 minutos, ou quando estiver no ponto (faça o teste do palito).
Cobertura e finalização:
- Primeiramente, em uma panela, adicione a farinha de trigo, o leite e misture bem para que não fique empelotado.
- Feito isso, adicione o leite condensado, misture, adicione o chocolate em pó e misture novamente.
- Logo após, adicione a margarina, leve a panela ao fogo e misture bem até que a cobertura comece a engrossar e soltar das laterais.
- Por fim, despeje a cobertura por cima do bolo, de preferência ainda quente e está prontinho seu bolo de chocolate.
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