Almondega com batata
Que tal surpreender sua família com um almoço de matar! Hoje nós estaremos vendo aqui uma deliciosa almondega com batata, para comer em família e amigos.Pois então, se você quer fazer hoje esse maravilhoso almoço de almondega com batata. Basta seguir a nossa receita logo abaixo para fazer esse almoço incrível.
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Ingredientes
- 1 kg de carne moída
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho triturados
- 6 batatas grandes descascadas e cortadas
- Sal a gosto
- ½ xícara de água
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Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque a carne moída em um recipiente para temperar.
- Agora, coloque a cebola picada, alho triturado, sal e sove a carne.
- Depois de sovar bem a nossa carne, faça as bolinhas e vá colocando em outro recipiente, leve ao congelador para dar mais consistência a carne.
- Descasque as batatas e as corte no meio (ou da forma que preferir), leve ao fogo para cozinhar.
- Esquente o óleo e vá fritando as almondegas no fogo baixo, com a panela tampada.
- Logo que as almondegas estiverem fritas, coloque alho e cebola para refogar, molho de tomate e água.
- Por fim, quando estiver tudo bem refogado, coloque as batas e deixe agir por mais 5 minutos para que a batata pegue o gosto das almondegas.
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