Salada de Berinjela
Que tal comer uma deliciosa salada de berinjela? É super fácil de se fazer, não gasta muitos ingredientes e sua família com certeza vai amar essa maravilhosa salada.Para fazer essa receita incrível de salada de berinjela, basta seguir a receita abaixo e coma uma maravilhosa salada para se deliciar com a sua família e amigos.
Tempo de preparo 35 minutes mins
Porções 1 Porção
Calorias 127 kcal
- 3 berinjelas pequenas picadas em cubo
- 1 tomate grande
- ½ cebola picada
- 50 gramas de azeitona sem caroço
- Azeite e sal a gosto
- Salsinha e cebolinha
- Vinagre e temperos a gosto
Primeiramente, em um recipiente adicione as berinjelas picadas e misture com um pouco de vinagre.
Agora, cozinhe a berinjela com um pouco de vinagre, assim que cozinhar coloque no escorredor para que saia toda a água.
Leve a berinjela de volta para o recipiente e coloque o tomate grande picado, meia cebola picada, 50g de azeitona e misture bem.
Assim que terminar de misturar, acrescente o sal a gosto, azeite, vinagre e os temperos de sua preferência, mexa novamente.
Por fim, coloque a salsinha e cebolinha a gosto e está pronta a salada.
Espero que tenham gostado da nossa maravilhosa salada de berinjela! Ela é simples, prática e rápida de se fazer. A berinjela tem muitas benefícios, sendo eles: afasta o diabetes, ajuda a emagrecer, diminui o colesterol, aumenta a imunidade, diminui o colesterol, melhora o funcionamento do intestino. A berinjela tem proteína, vitamina, niacina, minerais, alcalóides, pigmentos, ácido clorogénico, aminoácidos, saponinas, cinarina. Para mais receitas acesse o nosso blog e veja também como cozinhar batata de modo rápido.
Se preferir pode assistir a receita em vídeo no canal By Vanessa Vlogs e faça uma deliciosa salada de berinjela hoje em sua casa e coma juntamente de sua família. Comente o que achou para mais receitas como essa e não se esqueça de curtir.