Pudim de Banana
Hoje estaremos vendo uma receita de pudim de banana, totalmente saboroso e macio, ótimo para comer com a família ou amigos e até mesmo em uma festividade.Para fazer esse pudim de banana maravilhoso em sua casa, basta seguir o nosso passo-a-passo e coma essa incrível sobremesa juntamente de amigos e familiares.
Tempo de preparo 1 hour hr
Porções 10 Porções
Calorias 147 kcal
- 4 ovos inteiros
- 2 xícaras de leite
- 4 bananas maduras (sem casca)
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de água
Primeiramente, adicione 1 xícara de açúcar em uma forma média, leve ao fogo alto e mexa até que o açúcar esteja totalmente derretido, quando achar que está bom, diminua o fogo e confira se está totalmente derretido e dourado.
Após deligar o fogo, caramelize a forma toda usando o pincel culinário.
Feito isso, corte as bananas já descascadas, coloque no liquidificador juntamente com os ovos e 2 xícaras de leite e bata por 4 minutos.
Por fim, adicione na forma, coloque a forma dentro de uma assadeira com a água quente, cubra a forma com o papel alumínio e leve ao forno à 180º por 55 minutos e leve para geladeira por 5 horas ou para o freezer por 1 hora e meia.
Gostaram da nossa maravilhosa receita de pudim de banana? A banana previne doenças cardiovasculares, ajuda nas funções cerebrais, auxilia o bom humor, traz energia para o corpo e reduz as cãibras, faz bem para a visão, é bom para o sistema digestório, aumenta a saciedade e contribui para a perca de peso, melhora o sono mas não é aconselhado comer muitas bananas caso sofra de diabetes. Para mais receitas doces e deliciosas veja também nosso blog, temos também o nosso bolo de banana invertido.
Caso ainda estejam com alguma duvida de como fazer esse delicioso pudim de banana, veja também a receita em vídeo no canal Isamara Amâncio. Comentem e curtam para mais receitas.
Foto: A arquiteta