Para quem adora um bom pudim, mas procura por opções mais leves e saudáveis, esta receita é perfeita. Hoje, vamos aprender a fazer um “Pudim de Abacaxi Sem Leite Condensado”. Com ingredientes simples e uma preparação descomplicada, esta sobremesa será um sucesso em sua mesa!
Pudim de Abacaxi Sem Leite Condensado
Delicie-se com o sabor tropical do nosso Pudim de Abacaxi Sem Leite Condensado. Uma receita saudável e deliciosa para surpreender a todos.
Equipment
- Forma de pudim
- Liquidificador
- Panela
Ingredientes
- 1 abacaxi grande maduro
- 6 ovos
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
- Descasque o abacaxi e corte-o em pedaços pequenos, removendo o núcleo.
- No liquidificador, bata o abacaxi, os ovos, o açúcar e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma de pudim caramelizada.
- Cozinhe em banho-maria em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 60 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
Notas
Certifique-se de que o pudim esteja completamente frio antes de desenformar para evitar que ele se desmanche.
Este Pudim de Abacaxi Sem Leite Condensado é a sobremesa perfeita para quem procura uma opção deliciosa e mais leve. Experimente e surpreenda-se com o sabor!
Dificuldade da receita: Fácil
Informações nutricionais completas por porção: Calorias: 180, Gorduras: 4g, Carboidratos: 30g, Proteínas: 6g
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