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Pizza de liquidificador fácil

Diogo Alves
pizza de liquidificador
pizza de liquidificador

Pizza de liquidificador fácil

Antes de mais nada, já avisamos que essa receita de pizza de liquidificador fácil e rápida vai surpreender você em cada mordida.
Com o preparo bem prático, sendo assim, essa pizza pode ser uma excelente opção para você que quer fazer um lanche rápido e delicioso sem ter que pagar um preço alto pedindo pizza ou até mesmo gastar mais tempo fazendo uma massa tradicional.
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Tempo de Preparação35 minutes
Tempo de Cozimento0 minutes
0 minutes
Tempo Total35 minutes
Porções 8 Porções
Calorias 197 kcal

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Ingredientes
  

Para a massa da pizza de liquidificador:

  • 1 xícara e meia de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento biológico ou duas de químico
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher (sopa) de óleo ou azeite de oliva
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 xícara de água em temperatura morna

Para o recheio de calabresa:

  • molho de tomate
  • queijo mussarela a gosto
  • linguiça calabresa em rodelas a gosto

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Modo de Preparo
 

  • Primeiramente, em uma vasilha pequena, coloque o fermento, açúcar e uma colher (sopa) de água morna para ajudar a ativar o fermento (quando biológico).
  • Logo após, em um liquidificador, coloque o ovo, uma xícara de água morna, o óleo, a mistura com o fermento, a farinha de trigo e bata a mistura.
  • Feito isso, adicione também o sal e bata por mais 2 minutos, aproximadamente.
  • Logo após, unte uma forma com manteiga, polvilhe com farinha de trigo e coloque a massa nela, espalhando com uma colher.
  • Agora, leve a massa ao forno pré-aquecido a 180º por 25 minutos ou até que ela fique dourada.
  • Por fim, coloque o molho de tomate, queijo mussarela, calabresa e leve ao forno a 180º por mais 10 minutos e está pronto.

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Palavras-chavecalda sem leite condensado

Para a pizza de liquidificador fofinha ou crocante

Sabemos que algumas pessoas preferem a pizza de liquidificador fofinha e outra podem preferir que ela fique mais crocante, sendo assim, para que você possa estar controlando esses pontos e ter uma pizza de liquidificador perfeita, você pode alterar o tempo de descanso da massa ou até mesmo o tempo em que a pizza irá pré-assar no forno.

Se você estiver usando um fermento biológico e quiser que a sua pizza fique com a massa mais grossa e fofinha, você pode assim que colocar e espalhar a massa na forma, esperar por volta de 5 minutos para que o fermento possa agir mais tempo na massa, isso irá fazer com que ela fique maior e por consequência, mais fofinha também.

No entanto, se você prefere uma pizza com massa mais fina, você pode somente levar a pizza ao forno assim que colocar a massa na forma.

Contudo, se quiser que sua pizza fique ainda mais crocante, você pode aumentar o tempo em que ela irá pré-assar e até mesmo a temperatura se quiser um estilo mais dourado que fique semelhante as pizzas de forno paulistano ou forno a lenha.

Pizza de liquidificador perfeita

Gostou dessas dicas para fazer uma pizza de liquidificador perfeita? Se sim, não esqueça de nos dizer o que achou nos comentários.

No entanto se você tiver interesse em outras receitas de pizza, temos uma receita de massa de pizza profissional, pizza de pão de forma e até mesmo a famosa pizza de frigideira que também é muito popular entre os mais apressadinhos.

Contudo, se quiser dar uma olhada em vídeo na receita de hoje, você pode acessar o canal do Nandu Andrade no youtube e conferir essa maravilha de receita, temos certeza que você vai amar cada pedacinho dessa pizza.