Antes de mais nada, você já desejou fazer um bolo tão fofo que parece ter sido feito por anjos? Hoje é o seu dia de sorte, pois vou compartilhar com vocês a receita definitiva para um bolo fofo de chocolate que fará você esquecer todas as outras versões que já provou. Sendo assim, prepare-se para encantar a família e amigos!
Equipamentos Necessários
- Forma de bolo redonda (20-25 cm)
- Espátula de silicone
- Tigelas diversas
- Batedeira elétrica ou manual
- Medidores de ingredientes (xícaras, colheres, etc)
- Peneira
- Forno
Tempo estimado
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Tempo de cozimento: 30 minutos
- Tempo total: 50 minutos
Ingredientes para o bolo fofo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de Preparo
- Primeiramente, preaqueça o forno a 180 graus Celsius e unte a forma de bolo.
- Em seguida, em uma tigela, misture a farinha, o cacau em pó e o sal. Reserve.
- Em outra tigela, bata os ovos e o açúcar até ficarem bem misturados.
- Adicione o óleo e o extrato de baunilha aos ovos e açúcar, e continue batendo.
- Alterne a adição da mistura de farinha e o leite à mistura de ovos, começando e terminando com a farinha.
- Adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por 30 minutos ou até que um palito saia limpo.
- Por fim, deixe esfriar antes de desenformar.
Observações importantes sobre o bolo fofo
- Certifique-se de que todos os ingredientes estão em temperatura ambiente para obter o melhor resultado.
- Não supermisture a massa; isso pode deixar o bolo pesado.
Conclusão
Esse bolo fofo de chocolate é um deleite celestial que é certo para alegrar qualquer ocasião. Seja um aniversário, um chá da tarde ou mesmo um dia comum que você deseja tornar especial, este bolo é a escolha perfeita. A mistura de ingredientes de alta qualidade e a atenção aos detalhes no preparo são as chaves para alcançar essa textura perfeitamente fofa. Não se esqueça de seguir as observações para evitar erros comuns e garantir o melhor resultado. Faça hoje mesmo e receba elogios certos dos seus entes queridos!
Se você ama bolos, não deixe de ver também nossa receita de bolo de cenoura fofinho! Temos certeza que você irá amar.
Informações Nutricionais do bolo fofo (por porção:)
- Calorias: 250
- Proteínas: 5g
- Gorduras: 12g
- Fibras: 2g
- Sódio: 300mg
- Açúcar: 20g
- Carboidratos: 30g
- Colesterol: 40mg
- Gordura Saturada: 3g
- Gordura Insaturada: 7g
- Gordura Trans: 0g
- Tamanho da Porção: 1 fatia (100g)