Nhoque de batata
Gostaria de fazer de jeito rápido um maravilhoso nhoque de batata para comer juntamente de sua família, amigos ou até mesmo sozinho? Te garanto que é super saboroso.Pois então, caso queira fazer esse delicioso nhoque de batata hoje em sua casa, basta seguir o nosso explicativo passo-a-passo e depois é só cair pra dentro.
Tempo de preparo 35 minutes mins
Porções 4 Porções
Calorias 290 kcal
- 500 gramas de batata cozinha (asterix)
- 1 gema de ovo
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara de chá (200ml) de farinha de trigo
- 1 sachê de molho de tomate
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
Primeiramente, amasse as batatas já cozidas e coloque em um recipiente.
Agora, adicione a gema,1 colher manteiga, sal, 1 xícara de chá de farinha de trigo e misture bem. (vá adicionando a farinha de trigo enquanto mexe).
Assim que terminar de misturar, coloque a massa na mesa e salpique farinha de trigo na mesa para que não grude. Separe a massa e faça minhoquinhas para cortar.
Após fazer esse mesmo processo com todos os pedaços separados, coloque em uma panela com água fervente com sal. (Assim que o nhoque subir, pode retirar).
Por fim, coloque os nhoques já cozidos em uma tigela que possa ser levado ao forno, jogue o molho de tomate por cima, queijo parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido à 200º por 15-20 minutos.
Espero que tenha gostado da nossa deliciosa receita de nhoque com batata. Caso queira congelar seu nhoque, o cozinhe primeiro, coloque-os em saquinhos e pode mantê-los guardados por 3 meses. Caso use a batata branquinha mesmo, vai precisar de mais farinha de trigo, mas vá sempre colocando aos poucos e analisando, pois a massa não precisa desgrudar totalmente de suas mãos. Para mais receitas acesse o o nosso blog, veja também a nossa maravilhosa almondega com batata.
Caso esteja com alguma duvida de como fazer essa receita, veja também a receita em vídeo no canal Menino Prendado. Comente e curta para mais receitas.