Como fazer mocotó
Deseja comer um delicioso mocotó hoje? É uma receita bem simples, fácil, rápida e completamente deliciosa. Boa para se comer juntamente de sua família, amigos ou sozinho.Para aprender a fazer um mocotó tão maravilhoso, que vai encantar a todos que comerem. Basta seguir o nosso passo-a-passo logo abaixo e se maravilhar em sua casa.
Tempo de preparo 2 hours hrs
Porções 20 Porções
Calorias 305 kcal
- 1 colher (sopa) de colorau
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 2 colheres (chá) de alho picado
- 6 cortes de mocotó (pé de boi)
- Sal cominho e alecrim a gosto
- folhinhas de manjericão
- banha de porco ou óleo (para fritar)
- cheiro verde a gosto
Primeiramente, em uma panela de pressão aqueça bem a banha.
Com a banha já aquecida, adicione o alho e deixe dourar bem, coloque a cebola juntamente do alho para dourar também.
Agora, coloque 1 colher de colorau e misture bem, coloque o mocotó, tomate picado, as folhinhas de manjericão, alecrim a gosto, uma pitada de cominho e misture novamente.
Assim que terminar de misturar, acrescente a água e o sal a gosto, tampe a panela e deixe cozinhar por 1 hora, mas fique sempre de olho.
Por fim, destampe a panela e adicione o cheiro verde a gosto, mexa e deixa agir por mais 15 minutos, está pronto.
Espero que tenha gostado da nossa maravilhosa receita de mocotó! Nessa receita foi utilizada a água gelado, mas caso queira, pode usar a água quente. Você pode retirar o mocotó da panela, o colocando em um recipiente de vidro ou pode o deixar na panela mesmo. Para mais receitas como esta, acesse o nosso blog e veja o nosso maravilhoso feijão de corda.
Se ainda estiver com alguma duvida de como fazer esse delicioso mocotó, veja também a receita em vídeo no Canal Aprendiz. Comente o que achou e curta para mais receitas.