Calda de chocolate sem leite condensado
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Ingredientes
- 1 xícara de leite integral (300ml)
- ½ xícara de açúcar
- 5 colheres (sopa) de achocolatado de sua preferência
- 1 colher (sopa) de margarina
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Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela, adicione o leite, o açúcar e misture bem.
- Feito isso, adicione o achocolatado, misture de novo, coloque a margarina e leve em fogo médio, deixando a calda ferver sozinha.
- Logo depois, deixe a calda ferver por 7 minutos se você quiser ela mais rala para sorvetes, ou 10 minutos para bolos, se quiser ela mais grossa.
- Por fim, desligue o fogo no tempo desejado e a sua cobertura de chocolate sem leite condensado está pronta, bastando esperar esfriar.
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Após sua calda de chocolate sem leite condensado esfriar, você pode notar que ela fica com um tom bem escuro e com um brilho sem igual, essa calda é perfeita para cobertura de bolos e doces finos, pois a aparência dela é realmente linda.
Se você quer criar outras receitas sem leite condensado, assim como a cobertura de chocolate, não deixe também de conferir nossa receita de pudim sem leite condensado e nosso brigadeiro de leite ninho sem leite condensado.
Contudo, se você ainda possui alguma dúvida a respeito de como preparar essa receita, separamos também um super conteúdo que pode ajudar muito você no canal da Teté Culinária no youtube, lá você pode ver o passo-a-passo dessa receita em vídeo e tirar todas suas dúvidas.