Caçarola de batata-doce com marshmallow

Caçarola de batata-doce com marshmallow

Hoje vamos ensinar você a como fazer uma caçarola de batata-doce com marshmallow que vai ficar uma delícia.

Para quem curte fazer receitas um pouco diferentes do nosso habitual arroz com feijão, vai amar ter em seu livro de receitas mais uma novidade como essa.

O purê de batata-doce junto dos outros ingredientes faz uma mistura que casa muito bem e você em breve, se fizer essa receita, vai poder vir aqui nos comentários e confirmar isso que estou dizendo.

Sendo assim, vamos ao passo-a-passo dessa deliciosa caçarola de batata-doce.

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Tempo de PreparaçãoPreparação 1 hour hr

Tempo de CozimentoCozimento 0 minutes mins

0 minutes mins

Tempo TotalTempo Total 1 hour hr

categoria de pratoPrato Doces, Sobremesas

origemCozinha Italiana

Porções 8 Porções

Calorias 297 kcal

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Ingredientes

  

• 5 batatas-doces descascadas e cortadas
• ½ xícara de açúcar mascavo
• ¼ de xícara de margarina ou manteiga
• 3 colheres (sopa) de suco de laranja
• 1 pitada de sopa de canela em pó
• 1 pacote de marshmallows pequenos

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Modo de Preparo

 

• Coloque as batatas-doces em uma panela grande com água até cobri-las. Deixe ferver, cozinhe por mais 15 minutos, retire-as do fogo, escorra e amasse-as.
• Feito isso, coloque o purê em uma tigela, adicione o açúcar, margarina, suco de laranja e canela; misture com uma colher de pau ou batedeira até que fique bem homogêneo.
• Logo após, espalhe a mistura em uma assadeira, polvilhe os marshmallows por cima e leve ao forno já pré-aquecido a 180ºC e asse de 25 a 30 minutos.
• Por fim, retire a caçarola do forno quando estiver bem douradinha e está pronta.

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Palavras-chavePalavras-chave caçarola, caçarola de batata-doce

Ingredientes para a caçarola de batata doce

Deixaremos aqui os ingredientes para você fazer esse maravilhoso prato, mas se quiser ver a receita completa junto dos ingredientes, você pode avançar até o cartão no final da página.

Batata-doce

Você vai precisar de 5 batatas-doces já descascadas e cortadas em fatias.

Açúcar

O açúcar mascavo é importante para dar a tonalidade e sabor que buscamos ao fazer nossa receita de caçarola de batata-doce. Se você preferir um sabor mais suave, use o açúcar claro e caso contrário, use o mais escuro.

Margarina

Procure usar uma margarina com o teor de gordura mais baixo ou substituí-la por manteiga comum, se tiver em sua casa.

Suco de laranja

Você vai precisar de aproximadamente 3 colheres de sopa de suco de laranja que vai servir para dar um leve brilho.

Canela

Uma pitada de canela vai ajudar a realçar o sabor

Marshmallows

Você vai precisar de um saco de marshmallows pequenos, eles que vão dar o toque de ouro de sua receita.

Modo de preparo da caçarola de batata-doce com marshmallow

Assim como sinalizamos anteriormente, você encontrará a receita completa abaixo, mas deixaremos aqui um resumo para que facilite a execução desta receita.

Cozinhe bem e amasse bem as batatadas-doces

Cozinhe as batatas preferencialmente em fogo médio para que elas possam ficar bem macias e cozidas de modo uniforme.

Misture e cubra a caçarola

Se você tiver, use uma batedeira para misturar o purê de batata-doce já resfriado com o açúcar mascavo, margarina, canela e as colheres de suco de laranja. Logo após, despeje a mistura em uma assadeira e cubra com os marshmallows.

Asse a caçarola

Em um forno já pré-aquecido, asse a caçarola até que os marshmallows já estejam inchados e com uma coloração levemente dourada, que vai levar cerca de 30 minutos para se obter.

Posso congelar a caçarola de batata-doce?

Sim! Se você deseja congelar sua caçarola, faça sem adicionar os marshmallows e assim que descongelar, adicione-os e asse normalmente, para que fiquem com o melhor aspecto possível.

Para o armazenamento da caçarola

Para armazenar sua caçarola, dê preferência para recipientes rasos e herméticos, deixe ela na geladeira por um período de até quatro dias. Quando for ingerir, reaqueça levemente no forno (micro-ondas, convencional ou elétrico).

Gostou dessa receita de caçarola de batata-doce com marshmallow? Se sim, não deixe de sempre visitar nossas últimas postagens do blog Bom de Prato e também acompanhar receitas incríveis como esta que acabou de ver aqui.