Brigadeiro de leite ninho sem leite condensado
Antes de mais nada, quem não ama um brigadeiro de leite ninho? No entanto, você já provou o brigadeiro de leite ninho sem leite condensado? Pode ser por alguma restrição médica ou só por não ter o leite condensado em casa mesmo (acontece), mas você vai ver como esse brigadeiro de leite ninho também fica uma delícia.Sendo assim, siga o nosso passo-a-passo e veja como fazer brigadeiro sem erro, de uma vez por todas.
Tempo de preparo 10 minutes mins
Porções 32 Porções
Calorias 60 kcal
- 3 xícaras de açúcar
- 120 ml de leite
- 10 colheres (sopa) de leite em pó
Primeiramente, em uma panela coloque o açúcar e o leite em fogo baixo e mexa sem parar até que comece a ferver.
Logo após ferver, adicione o leite em pó e continue mexendo até desgrudar do fundo da panela.
Agora, desligue o fogo e coloque o brigadeiro em um pote e leve para a geladeira por 30 minutos.
Por fim, unte as mãos com margarina, faça bolinhas e polvilhe com coco, leite em pó ou qualquer enfeite que preferir e está pronto.
Apesar desse brigadeiro ter sido feito somente com leite ninho, você pode usar também algum achocolatado, como por exemplo o Nescau para dar um outro sabor para ele.
Uma dica é ver outras receitas como o nosso brigadeiro bicho de pé (brigadeiro de Nesquik) e ir adaptando a essa receita sem leite condensado.
Contudo, se você quiser, pode comer esse brigadeiro sem enrolar tb assim como a dica que a Bella Cacheando nos deu em vídeo, onde mostra essa super receita de brigadeiro de leite em pó.