Bolo de milho cremoso
Quer aprender a fazer um bolo de milho cremoso que vai surpreender seu paladar e de toda sua família e amigos? Esse bolo de milho é um clássico, absolutamente perfeito para refeições como sobremesas e lanches, principalmente para aquele café da tarde.Muito fácil de se fazer em sua casa, esta receita tem pleno potencial para se tornar o seu bolo predileto, temos certeza que você irá sempre querer fazê-lo em sua casa, sendo assim, já salve este passo-a-passo a seguir, que vai fazer com que seu bolo fique fofinho e cremoso.
Tempo de preparo 1 hour hr 10 minutes mins
Porções 12 Porções
Calorias 240 kcal
- 4 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento
- 1 lata de milho verde drenado
- 2 xícaras e meia de açúcar
- 1 xícara de farinha de milho (fubá)
- 1 litro de leite integral
- 50 gramas de queijo parmesão ou coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento químico
Primeiramente, em um liquidificador, coloque os ovos, a manteiga ou margarina, o milho, leite, farinha de trigo, açúcar, a farinha de milho e o parmesão.
Feito isso, bata todos os ingredientes até que a massa fique bem lisa, adicione o fermento em pó e misture com uma colher.
Por fim, unte uma forma com manteiga e fubá, coloque a massa nela e leve ao forno pré-aquecido a 200º por aproximadamente 1 hora e está pronto.
Para esse bolo, foi usada uma forma de 17×24 cm, mas você pode usar uma de tamanho similar em sua casa, caso não tenha uma forma desse tamanho, desde que não seja muito distante das medidas também.
Esse bolo de milho cremoso fica bem douradinho na parte de cima, com uma cremosidade alta na do meio, lembrando um pudim de milho e em sua última camada, você pode ver e sentir aquele gostinho de milho bem concentrado, o que dá um toque especial para essa receita.
Se você ama um bolo bem cremoso para seu café da tarde, não deixe de olhar também nossa receita de bolo de coco cremoso, temos certeza de que você vai gostar muito dele.
Caso também ainda possua alguma dúvida sobre essa receita de bolo de milho cremoso, dê uma olhada também no canal da Juliana Reis no youtube, separamos um vídeo em que ela ensina o passo-a-passo dessa receita com a finalidade de complementar seus conhecimentos, vale a pena conferir.
Não esqueça de nos dizer o que achou dessa receita e também mostrar como ela ficou aí, na sua casa mesmo. Iremos amar receber as respostas de vocês!