Bolo de fubá sem farinha de trigo
A receita que você vai ver aqui é de um bolo de fubá sem farinha de trigo que certamente vai surpreender seu paladar. Além de muito fácil, esse bolo de fubá pode ser batido com a ajuda do liquidificador, o que torna a receita ainda mais simples de ser preparada, você vai amar.
Tempo de preparo 55 minutes mins
Porções 20 Porções
Calorias 90 kcal
- 4 ovos inteiros
- 250 ml de leite
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras de maizena (amido de milho)
- 1 xícara e meia de fubá do tipo mimoso
- 1 colher (sopa) de fermento químico para bolo
Primeiramente, em um liquidificador, coloque os ovos, o açúcar e bata os ingredientes por 1 minuto.
Feito isso, adicione o leite, manteiga ou margarina, bata por mais 30 segundos e enquanto isso, vá adicionando o amido de milho e o fubá, colher por colher.
Logo após, coloque o fermento e só bata o suficiente par misturar.
Por fim, coloque a massa em uma forma untada com margarina e fubá e leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 40 minutos e está pronto seu bolo de fubá sem farinha de trigo.
Bem fácil esse bolo de fubá sem farinha de trigo não é? Durante a receita você deve ter notado que aconselhamos em algumas partes que você coloque os ingredientes no liquidificador sem deixar ele parar, isso serve para que os ingredientes não agarrem nas laterais, evitando desperdício e facilitando sua limpeza depois.
A massa desse bolo fica bem fofinha e aerada, sendo bem leve e perfeita para tomar em um café da tarde entre amigos e familiares, você vai querer fazer esse bolo todos os dias, de tão fácil que é.
Se você ama receitas com fubá, não deixe de ver também a nossa broa de fubá e o bolo de fubá cremoso, que também fica uma verdadeira delícia. No entanto, se você quiser acompanhar essa receita também em vídeo, você pode conferir o canal da Juliana Reis no youtube, onde ela explica o passo-a-passo em vídeo também.