Em primeiro lugar, hoje vamos mostrar uma receita clássica e que além de todos amarem, é muito fácil de fazer. Nesse sentido, a receita de bolo de banana com aveia simples, conquista os mais diversos paladares e tem uma ótima aceitação.
Bolo de banana com aveia no liquidificador
Antes de tudo, vamos dar algumas dicas para os ingredientes que serão listados a seguir, com a finalidade de fazer com que sua receita fique mais saborosa. Sendo assim, a primeira dica é em relação a banana que é um dos ingredientes principais de nossa receita.Nesse sentido, procure usar nessa receita bananas bem maduras para a receita, pois assim você não precisará adicionar açúcar em excesso. Logo após, procure usar a aveia em flocos de tamanho médio, que vão facilitar a preparação da receita.Contudo, caso deseje, nessa receita também é possível adicionar grãos como castanha do pará, avelã e passas, por exemplo. Por fim, vamos aos ingredientes do bolo de banana com aveia:
Tempo de preparo 59 minutes mins
Porções 20 Porções
Calorias 140 kcal
- 5 un. de bananas
- 1 xícara de aveia
- 2 un. de ovos
- 1 colher de fermento.
- 2 colheres de coco ou azeite de oliva
- 1 colher de melado (opcional)
- 1 colher de canela em pó
Primeiramente, descasque e corte 3 bananas. Em seguida, coloque-as no liquidificador ou processador.
Coloque 1 xícara e meia de aveia no liquidificador.
Em seguida, coloque os 2 ovos também no liquidificador. No entanto, você pode colocá-los antes em uma bacia, para saber se não estão estragados.
Coloque as 2 colheres de sopa de óleo ou azeite de oliva.
Coloque uma colher (chá) de canela em pó.
De modo opcional, você pode adicionar uma colher de melado.
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque 1 colher de sopa de fermento e misture lentamente.
Nessa etapa, você pode adicionar os grãos, como a castanha do pará, avela e passas (para fazer um bolo de aveia e passas), caso deseje. No entanto, não esqueça de misturar bem, para que não fiquem amontoados na massa.
Por fim, unte uma forma com farinha de arroz, azeite ou farinha de aveia, despeje a massa na forma. Logo após, descasque e corte as duas bananas que sobraram e coloque-as por cima da massa para cobrir seu bolo.
Leve o tabuleiro ao forno pré-aquecido a 200º, asse por aproximadamente 25 minutos e está pronto.
Informações sobre o bolo de banana com aveia
Essa receita é excelente para quem está procurando algumas alternativas mais saudáveis para a sua alimentação, seja no caso de uma dieta ou até mesmo restrição alimentar, podendo ser considerado um bolo de banana com aveia fit, com base nos seus ingredientes.
No entanto, como essa é uma receita de um bolo de banana com aveia simples, você poderá ter a autonomia total para alterar da forma que desejar, seja adicionando amendoim, cacau ou passas, fazendo assim o polêmico bolo de banana com aveia e passas ou até mesmo outros elementos que desejar acrescentar em sua receita.
Contudo, como foco desta receita é trazer o bolo de banana com aveia no liquidificador, caso adicione outros elementos, atente-se a ordem deles, até mesmo para que o visual do seu bolo fique bem bonito e saboroso no final.
Observação: você pode passar um pouco de melado por cima das bananas para caramelizar e após isso colocar um pouco de canela em pó por cima, que tornaria ele um bolo de banana com aveia e canela, que também é bastante procurado na net, caso deseje.
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