Bolinho de milho
Antes de mais nada, essa receita de bolinho de milho verde, além de mega fácil de se fazer, também é perfeita para ser degustada com familiares e amigos.Muito tradicional, essa receita causa em muitas pessoas a nostalgia da infância, quando seus pais ou avós faziam esse bolinho de milho simples para o café. Sendo assim, vamos aos ingredientes necessários para que você faça esse bolinho em sua casa.
Tempo de preparo 20 minutes mins
Porções 15 Porções
Calorias 37 kcal
- 3 espigas de milho
- 1 cebola média
- 1 ramo de cheiro verde
- 1 pitada de sal, pimenta do reino e outros temperos a gosto
- ½ litro de óleo mais ou menos, para fritar
Primeiramente, debulhe o milho com uma faca e leve ele ao liquidificador com um pouco de água para ajudar a bater (4 colheres de sopa).
Feito isso, coloque a massa dos milhos em uma vasilha e adicione os temperos picados e misture bem.
Por fim, pegue a massa com uma colher, frite elas em óleo quente e está pronto.
Uma dica bem importante para essa receita é a de que você deve dar preferências as espigas de milho já bem maduras, quando os milhos já estão bem amarelinhos.
Bem fácil essa receita de bolinho de milho verde não é? Você pode ver ela em vídeo no canal Cozinhando com Fernando no youtube, onde ele destaca detalhes importantes da mesma e apresenta como fazer.
Contudo, se você ama receitas com milho, pode acessar também nosso bolo de milho de lata cremoso e algumas dicas de como cozinhar o milho rápido para que você não só faça receitas de bolinho de milho verde, mas também muitas outras.