Batata Recheada
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Ingredientes
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 tomate grande
- 5 batatas inglesas
- 150 gramas de presunto
- 200 gramas de queijo mussarela
- Salsinha e sal a gosto
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Modo de Preparo
- Primeiramente, descasque as batatas na lateral de cada uma, onde será adicionado o recheio.
- Logo após leve ao fogo até que ela fique levemente cozida, sem estar desmanchando.
- Enquanto a batata está cozinhando corte o tomate (retire as sementes), salsinha, queijo e o presunto.
- Depois de retirar as batatas do fogo, confira que não estão desmanchando, retire a parte do meio e separe em um recipiente.
- Unte uma forma, na qual será utilizada para assar a batata.
- Agora, pegue o recipiente onde está separado a parte de dentro das batatas, amasse bem, adicione 100 gramas de creme de leite, presunto, queijo (guarde um pouco para o final), tomate, salsinha e adicione sal a gosto.
- Misture bem o seu recheio e coloque dentro das batatas, adicione o queijo separado por cima.
- Por fim, arrume as batatas no tabuleiro, leve ao forno 180 graus por 20 minutos.
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Gostou da nossa receita de batata recheada? É importante lembrar de retirar bem as sementes e todo o líquido do tomate, para que seu recheio não fique muito úmido. Também é importante lembrar de não passar do ponto de cozimento, para verificar, enfie uma faca ou garfo e se entrar sem dificuldade é porque chegou no ponto certo.
A batata recheada é boa para quem trabalha com comércios pois cai muito bem como um petisco para se vender em bares e restaurantes por ser barata para se fazer e tem um bom retorno. Se você ama receitas com batatas, não deixe de conferir também, nossa receita de batata gratinada com queijo.
Contudo, se você ainda estiver com alguma dúvida de como fazer essa receita de batata recheada, confira também a receita em vídeo no canal Da Terra.
Esperamos que você tenha gostado da nossa receita! Não esqueça de dizer nos comentários a sua opinião sobre a nossa receita. Obrigada pela preferência, volte sempre para fazer mais de nossas deliciosas receitas.