Baião de dois
Antes de mais nada, gostaria de fazer um delicioso baião de dois no almoço com sua família? Pois então nós veremos hoje uma incrível receitinha que vai surpreender a todos.Pois venha comigo agora mesmo para ver como fazer esse maravilhoso baião de dois para o almoço e surpreenda seus amigos ou sua família naquele especial final de semana.
Tempo de preparo 40 minutes mins
Porções 4 Porções
Calorias 279 kcal
- 300 gramas de queijo coalho ou mussarela
- ½ kg de feijão fradinho
- Cebola, sal, coentro e cheiro-verde a gosto
- 3 tomates médios
- ½ pimentão verde grande
- 6 dentes de alho
- 350 gramas de bacon picado ou de toucinho
- 2 gomos de linguiça calabresa
- 1 kg de arroz parboilizado
Primeiramente aqueça a panela, assim que aquecido e adicione o bacon (não precisa adicionar óleo pois o bacon soltará a própria gordura) e deixe fritar bem.
Assim que terminar de fritar, coloque a linguiça calabresa, cebola, alho picado e refogue levemente.
Após refogar adicione o arroz parboilizado, mexa bem e adicione sal e mexa novamente.
Faça uma mistura com o tomate cheiro verde, pimentão e coentro e adicione na panela e misture bem.
Agora adicione o feijão fradinho já cozido e misture bem.
Por fim coloque água e deixe cozinhar bem e assim que terminar adicione o queijo coalho/mussarela e mexa delicadamente, tampe a panela e deixe por 1 minuto para o queijo derreter.
Gostou da nossa receita de baião de dois? Essa receita é super fácil de fazer e fica uma delícia, tenho certeza que você irá amar. Para cozinhar o feijão fradinho, coloque-o na panela de quando começar a ferver tampe a panela e deixe agir por 5 minutos. Para mais receitas com feijão veja em nosso blog o nosso delicioso feião de corda.
Caso tenha ficado com alguma dúvida de como preparar esse delicioso baião de dois veja também a receita em vídeo no canal Tata Pereira. Não esqueçam de curtir e comentar a sua opinião para que possamos voltar com mais receitas maravilhosas.