Bolo de cenoura fofinho

Aprenda a fazer o bolo de cenoura mais fofinho da sua vida! 🍰🥕 Tudo em passos bem simples e rápidos

Ingredientes

– 4 de cenouras de tamanho pequeno ou médio – 2 xícaras de açúcar – 1 xícara de óleo – 4 ovos – 3 xícaras de farinha de trigo – 1 xícara de óleo – 1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparando a massa

Em um liquidificador, adicione a cenoura já descascada e também cortada em rodelas, os ovos e o óleo. Em seguida, bata os ingredientes até que fiquem homogêneos.

Preparando a massa

Coloque a mistura em uma tigela e adicione o açúcar, misture bem e depois adicione a farinha de trigo e fermento aos poucos, conforme vai misturando aos poucos também.

Preparando a massa

Agora, coloque a mistura em uma forma de bolo já untada e leve ao forno já pré-aquecido a 180º por aproximadamente 45 minutos.

Preparando a massa

Por fim, faça o teste do palito e se a massa do bolo estiver perfeitamente assada, desligue o forno e retire a forma.

Quer saber mais?

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