2colheres de sopa de mel ou xarope de bordo (opcional)
Frutas frescas para servir (opcional)
Modo de preparo
Em uma panela pequena, combine a aveia, a água e o sal.
Leve a mistura para ferver em fogo médio.
Reduza o fogo e deixe ferver por cerca de 5 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a aveia esteja macia e a maior parte da água tenha sido absorvida.
Adicione o mel ou o xarope de bordo, se estiver usando, e mexa bem.
Sirva quente, coberto com frutas frescas, se desejar.
Notas
Certifique-se de mexer o mingau regularmente enquanto ele cozinha para evitar que grude na panela.
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