Pudim de leite ninho que não vai ao forno

Aprenda a fazer essa sobremesa super deliciosa que não precisa ir ao forno.

Ingredientes

– 1 xícara e meia de 220ml de açúcar – 1 xícara de 220ml de água (para a calda) – 1 caixa de leite condensado – 500 ml de leite – 2 xícaras de 220ml de leite em pó

Ingredientes

– 1 caixinha de creme de leite – 1 xícara de 220ml de água (para o pudim) – 2 sachês de gelatina sem sabor

Modo de Preparo

– Em uma panela coloque o açúcar, ligue o fogo e mexa até derreter, e assim que derreter adicione a água.  – Depois de preparar a calda, deixe a calda esfriar enquanto prepara os outros ingredientes para fazer o pudim.

Modo de Preparo

– Agora, coloque a gelatina em um potinho juntamente com a água e mexa, deixe descansar por 8 minutos. – Assim que a calda estiver quase fria, a coloque na forma do pudim e espalhe bem, lembre de não colocar a calda toda.

Modo de Preparo

– Esquente a gelatina no fogo, mas fique mexendo para ela não ferver, só precisamos que ela fique bem líquida. – Em um liquidificador, adicione o leite líquido, leite condensado, creme de leite, leite em pó, a gelatina e bata por 2 minutos.

Modo de Preparo

– Por fim, acrescente o pudim na forma e cubra com plástico filme e deixe por 4 – 6 horas, assim que estiver pronto, desenforme ele e jogue o restante da cobertura por cima.

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