Primeiramente, coloque 1 xícara de leite, 1/2 xícara de óleo, 1 xícara de creme de leite e os 3 ovos em um liquidificador.
Em seguida, adicione 1 xícara de queijo mussarela e sal a gosto (usamos meia colher de sopa em nossa receita). No entanto, você pode variar à vontade.
Por fim, coloque 2 xícaras de farinha de trigo, dê uma leve misturada, coloque 1 colher (sopa) de fermento químico e bata no liquidificador.
Após realizar as etapas acima, sua massa estará pronta. No entanto, é preciso criar uma camada firme no fundo de seu tabuleiro ou forma para que o recheio não vá para o fundo. Sendo assim, pegue um tabuleiro ou forma que com metade da massa seja possível cobrir todo o fundo.
Logo após, leve esse tabuleiro para o forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 10 minutos, até o fundo da torta assar levemente e ficar firme.
Por fim, adicione o recheio em cima da massa pré-assada e logo após adicione a xícara de mussarela ou queijo de sua preferência. Você pode usar um recheio de calabresa, de frango, recheio de palmitos e qualquer outro que preferir. Contudo, deixaremos aqui um link para que você confira o recheio de calabresa, clique aqui para acessar. Depois de rechear a torta, espalhe o restante da massa por cima com muito cuidado, para que não derrame e não fique muito cheio e sua massa vaze. Leve o tabuleiro novamente ao forno pré-aquecido a 180º por 25 a 30 minutos, ou até a massa ficar bem douradinha em cima e está pronto.