Sushi caseiro
Gostaria de preparar um delicioso sushi hoje mesmo em sua casa? Ele é fácil de se fazer, fica super gostoso e todos aqueles que são fãs de comidas japonesas, vão amar.Pois então, se você quer preparar essa maravilha de sushi, basta seguir o nosso passo-a-passo super explicativo e prepare essa maravilha agora mesmo.
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Ingredientes
- Arroz de sushi
- Alga nori a gosto
- Cream cheese a gosto
- Gergilim branco e preto
- Salmão a gosto
- Esteira de sushi
- Cebolinha a gosto
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Modo de Preparo
- Primeiramente, pegue o seu salmão e coloque me uma tábua de cortar, mas antes de cortar passe os dedos para conferir que não tenha nenhuma espinha.
- Feito isso, corte o salmão com base no alga nori, meça 19 centímetros e corte.
- Após cortar o salmão, talvez sobre uma parte com menos de 19 centímetros, guarde ela e prepare como desejar depois. Corte o primeiro pedaço ao meio, não permitindo cortar até o fim, apenas para separar o sushi do Sashimi.
- Agora, coloque a faca no meio do corte e a incline para o lado que você irá cortar, vá separando o salmão da pele e caso fique alguma parte mais escura, retire.
- Limpe bem o salmão e lave em água filtrada para corta-lo. Corte do final da até o início da faca até o final do salmão, após cortá-los, guarde-os em um pote na geladeira.
- Repita o mesmo processo de limpeza do outro lado do salmão. Corte de cima para baixo, fazendo aquelas tirinhas, guarde também em um pote na geladeira.
- Pegue a esteira de para sushi e enrole no papel filme. Pegue a alga nori e dobre no meio, corte e coloque uma das metades na esteira, coloque o arroz já pronto por cima, acrescente cebolinha, a tira do salmão e feche.
- Para fechar, coloque o dedão atrás da esteira e os outros dedos no salmão para enrolar, quando enrolar aperte bem para que ele fique quadradinho, abra e feche o virando para baixo e aperte novamente, retire e corte.
- Pegue a outra parte da alga nori, coloque na esteira, coloque o arroz, gengibre branco e preto (antes de disso, coloque o gergelim branco e preto em uma frigideira e mexa por 5 minutos).
- Vire a alga nori com os ingredientes já em cima, coloque o cream cheese no meio, coloque a tira do salmão, feche e corte.
- Por fim, separe os molhos em recipientes e coma esse maravilhoso sushi.
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Espero que tenha gostado da nossa receita maravilhosa de sushi! Para mais receitas como esta, acesse o nosso blog e veja o nosso delicioso temaki.
Caso esteja com alguma duvida de como preparar esse sushi maravilhoso, assista a receita em vídeo no canal Nandu Andrade. Comente e curta para mais receitas.