Receita de maionese caseira
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Ingredientes
- 1 colher de sal (colher de café)
- Óleo ou azeite (pode fazer com o que preferir)
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de mostarda (colher de sopa)
- suco de limão inteiro (fruta)
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Modo de Preparo
- Primeiramente, adicione os ovos no liquidificador, o suco do limão, o sal, uma colher de mostarda, o óleo/azeite.
- Assim que ligar o liquidificador jogue mais um pouco de óleo/azeite até chegar em uma boa consistência.
- Após checar se sua maionese está com uma boa consistência a separe em um recipiente.
- Por fim leve a geladeira por 30 minutos e está pronta.
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Caso queira uma maionese temperada, você pode também adicionar salsinha, cebolinha, alho, coentro ou temperos de sua preferência. A maionese chegará a mesma consistência usando tanto o óleo quanto o azeite, lembre de comer no mesmo dia pois ela pode ficar amarga após um dia e sobre a quantidade de azeite você pode adicionar também de acordo com o tamanho dos ovos utilizados. Se quiser comer com um pãozinho e temos aqui em nosso blog um pão sem farinha de trigo e não esqueça de nos dizer sua opinião nos comentários e se gostar deixe sua curtida para que nós venhamos a trazer mais receitas desse tipo.
Se mesmo assim ainda estiver com alguma dúvida de como preparar a nossa incrível receita de maionese caseira que além de prática de se fazer é uma delícia assista também em vídeo o passo-a-passo no canal Nicia Trufas & Balas Geladas.