Pudim de coco
Que tal preparar um maravilhoso pudim de coco hoje em sua casa, para comer juntamente de sua família ou amigos depois daquele magnífico almoço de domingo?Pois então, caso o pudim de coco seja a receita ideal para o momento, apenas siga o nosso passo-a-passo super explicado e prepare essa deliciosa sobremesa em sua casa.
Tempo de preparo 15 minutes mins
Porções 10 Porções
Calorias 240 kcal
- 500 ml de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 2 envelopes de gelatina sem sabor
- 100 gramas de coco seco ralado
Primeiramente, em um liquidificador adicione 500ml de leite, 1 caixa de leite condensado, 1 caixa de creme de leite e 1 vidro de leite de coco. Bata bem.
Feito isso, vamos hidratar as gelatinas sem sabor com água, siga as instruções na parte de trás, misture e leve ao micro-ondas por 15 segundos.
Assim que retirar a gelatina do micro-ondas, coloque no liquidificador e bata juntamente dos ingredientes já batidos.
Quando bater, vá acrescentando o coco seco ralado e misturando com uma colher mesmo.
Por fim, coloque a massa dentro do tabuleiro untado com óleo e leve para geladeira por 5 horas. Assim que pronto, pode desinformar se quiser.
Espero que tenha gostado do nosso pudim de coco! Caso queira decorar o pudim, jogue um pouco de leite condensado por cima do pudim e mais um pouco do coco seco ralado. Essa é uma ótima receita para fazer em festividades de família e festas de fim de ano. Para mais receitas como esta, acesse o nosso blog e veja também o nosso maravilhoso pudim de pão.
Caso ainda esteja com alguma duvida sequer, assista também a receita em vídeo no canal Receitas de Pai. Comente a sua opinião sobre essa receita deliciosa de pudim e curta para que possamos estar trazendo mais receitas como esta.