Pé de moleque
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Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar refinado (500g)
- 1 xícara e meia de amendoim torrado (250g, sem pele e sem sal)
- 6 colheres de água (sopa)
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Modo de Preparo
- Primeiramente, unte a pia ou uma forma para colocar os pés de moleque depois de já pronto.
- Feito isso, coloque em uma panela o açúcar e a água.
- Agora ligue o fogo e mexa bem até que vire caramelo (mexa em fogo alto).
- Após chegar ao ponto certo, adicione rapidamente o amendoim.
- por fim jogue o pé de moleque no local untado e espere 3 minutos antes de cortar os pedaços e os separando para esfriar.
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Gostaram da nossa deliciosa receita de pé de moleque? Lembrando que o açúcar usado nessa receita é o açúcar refinado, mas você pode usar qual preferir. Para facilitar na hora de cortar, vá moldando em forma retangular o pé de moleque ainda quente e lembre de deixá-lo esfriar por 3 minutos apenas, para que ele ainda esteja morno quando for cortado. Para saber o ponto certo do caramelo, basta olhar e ver se já não contém mais o açúcar empolado e deixe bem douradinho. Caso queiram mais receitas para festas de meio de ano, acesse o nosso blog e veja também a receita de nossa deliciosa maçã do amor.
Se mesmo depois de ler a nossa receita de pé de moleque e continuar com alguma dúvida, veja também a receita em vídeo no canal Cozinha da Li Oliveira e faça essa incrível receita em sua casa. Não se esqueça de curtir e deixar sua opinião nos comentários para que possamos estar trazendo mais de nossas maravilhosas receitas.