Primeiramente, se você ama pães e procura uma receita rápida, o pão de água é a receita certa para você. Nesse sentido, conhecida como um dos pães mais fáceis de se fazer, vamos te dar o passo-a-passo de como fazer essa receita.
Pão de água – receita simples e rápida
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Ingredientes
- 1 un. Ovo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- ½ colher (sopa) de sal
- 5 gramas de fermento seco (meio pacote)
- ¼ de xícara de óleo
- 1 xícara de água
- 500 gramas de farinha
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Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque o ovo, o açúcar e o sal em uma bacia ou liquidificador. Logo após, mexa até que os ingredientes estejam bem homogêneos.
- Após realizar o primeiro passo, acrescente o fermento, o óleo e a água e misture novamente até todos os ingredientes estarem bem englobados.
- Em seguida, vá colocando farinha até dar o ponto da massa e depois a transfira para a bancada.
- Sove a massa por 10 minutos, coloque-a em uma bacia com tampa fechada e espere até que ela dobre de tamanho.
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Pronto, agora é só aguardar e sua massa já estará pronta para os detalhes finais.
Detalhes finais do pão de água
Em primeiro lugar, você pode escolher como deseja fracionar a massa. Nesse sentido, escolhemos o formato de bolinhas que você viu na imagem no início do post, mas você também pode abrir a massa em formato de baguete, por exemplo.
Escolhido o formato, asse a massa em forno pré-aquecido na temperatura de 180-200 graus até a massa dourar e pronto.
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